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Doppio Passo Primitivo Alternativa alkoholfrei Puglia IGT, Casa Vinicola Botter, Fossalta di Piave (0,75 l) Italien

- Für alle Anlässe, auf denen alkoholfreier Genuss gewünscht ist -

Rebsorte: Primitivo

Weinbeschreibung: Reife schwarze Beeren, saftige Kirschen, Feigen und Kräuter sind charakteristisch für das Bukett. Am Gaumen präsentieren sich Brombeeren, Kirschen und Cassis, daneben ein Hauch von Kräutern. Ein harmonischer und schmeichelnder Abgang runden den Wein ab.

Mit seinem charaktervollen Auftritt ist der Doppio Passo »Alternativa« so unverkennbar wie das Original. Die dunkle Beerenfrucht und der frische Geschmack dieses Tropfens begeistern alle, die genießen und gleichzeitig auf Alkohol verzichten möchten. Dabei bietet sich ein neuartiger Primitivo-Genuss mit saftigem Trinkfluss.

Weinbereitung: Die Doppio Passo-Weine zeichnet eine einzigartige Herstellungsweise aus. Die Trauben werden für diesen Rotwein in zwei Durchgängen (»doppio passo«) geerntet – einmal bei voller Traubenreife und in einem zweiten Gang bei der Spätlese. Die überreifen und besonders süßen Trauben der zweiten Lese sorgen später für die feine Restsüße und den weichen Fruchtschmelz, der den Doppio Passo so beliebt und einzigartig macht.

Entalkoholisierung: Anwendung des besonders schonenden Spinning Cone Column Verfahren, zur Entfernung des Alkohols bei gleichzeitiger Bewahrung des natürlichen und ursprünglichen Buketts.

Mit seinem charaktervollen Auftritt ist der Doppio Passo Alkoholfrei ein unverkennbares Original. Intensive, reife Fruchtaromen von schwarzen Beeren und Kirschen und der satte, harmonische Geschmack mit vollem ausgewogenen Körper und deutlichem Nachhall begeistert viele Genießer. Fülle, Intensität und Charakter sind zum Markenzeichen des Doppio Passo Primitivos geworden, der mit diesen Eigenschaften Freunde auf der ganzen Welt gefunden hat.

Speiseempfehlung: Für alle Anlässe, auf denen alkoholfreier Genuss gewünscht ist. Passt sehr gut zu gegrillten Speisen sowie zu Pizza und mittelaltem Käse. Ein Allrounder zu Salaten mit Wildgeflügel, gebratenes Rindfleisch, BBQ oder zu reifem Käse.zu dunklem Fleisch und Gegrilltem

Alkohol: < 0,45 % Vol.
Säure: 6 g/l
Restzucker: 70 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Trinktemperatur: 14 - 16 °C

Rebsorte: Primitivo
Weinbeschreibung: Reife schwarze Beeren, saftige Kirschen, Feigen und Kräuter sind charakteristisch für das Bukett.
Am Gaumen präsentieren sich Brombeeren, Kirschen und Cassis, daneben ein Hauch von Kräutern. Ein harmonischer und schmeichelnder Abgang runden den Wein ab.
Entalkoholisierung: Anwendung des besonders schonenden Spinning Cone Column Verfahren, zur Entfernung des Alkohols bei gleichzeitiger Bewahrung des natürlichen und ursprünglichen Buketts.
Speiseempfehlung: Ein Allrounder zu Salaten mit Wildgeflügel, gebratenes Rindfleisch, BBQ oder zu reifem Käse.zu dunklem Fleisch und Gegrilltem
Alkohol: < 0,45 % Vol.
Säure: 6 g/l
Restzucker: 70 g/l
Trinktemperatur: 14 - 16 °C

Doppio Passo Primitivo Alternativa alkoholfrei, Casa Vinicola Botter, Fossalta di Piave (0,75 l)

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