Endrizzi, Trentino

Pinot Grigio Trentino DOP, Endrizzi San Michele, Trentino, Italien (0,75 l) Jahrgang 2023
Artikelnummer 242284
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2023 Pinot Grigio Trentino DOP,Weingut Endrizzi, San Michele, Trentino, Italien (0,75 l)

Rebsorte: 100 % Pinot Grigio

Anbaugebiet: Lagen Masetto und Palù, beide in der Gemeinde Faedo. In traditioneller Trentiner Pergel (Masetto) und im Guyot (Palù) angebaut.
Zwei sehr unterschiedliche Böden, die dem Wein gehobene Komplexität und Nuancenreichtum verleihen.

Charakterisierung: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen erinnert. Trockener, voller und harmonischer Geschmack.
 
Speiseempfehlungen: Aufgrund der Struktur dank reduzierter Produktion und der, auf das Klima und die alpinen Böden zurückzuführenden Eleganz, passt er vorzüglich zu Fisch, aber auch zu hellem Fleisch, Geflügel und Käse.

Analysedaten:
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,0 g/l
Extrakt: 19,5 g/l

Reifepotential: 3 - 4 Jahre

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Genußtemperatur: 10-12 ° Celsius

nähere Informationen zum Weingut Endrizzi: hier klicken!
  • Rebsorte: 100 % Pinot Grigio
  • Charakterisierung: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen erinnert. Trockener, voller und harmonischer Geschmack.
  • Speiseempfehlungen: vorzüglich zu Fisch, aber auch zu hellem Fleisch, Geflügel und Käse
  • Reifepotential: 3 - 4 Jahre
  • Genußtemperatur: 10-12 ° Celsius
  • Anbaugebiet: Lagen Masetto und Palù, beide in der Gemeinde Faedo. In traditioneller Trentiner Pergel (Masetto) und im Guyot (Palù) angebaut.
  • Zwei sehr unterschiedliche Böden, die dem Wein gehobene Komplexität und Nuancenreichtum verleihen.

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