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2021 Lugana “Le Folaghe” DOC, Cantine Lenotti, Bardolino, Veneto (0,75 l)

Rebsorte: 100 % Turbiana

Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs südlich des Gardasees.

Beschreibung: Leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist duftend und fruchtig. Im Geschmack zeigt sich der delikate Lugana frisch, fruchtig, körperreich und mit einer dezenten Mineralität.

Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden nur leicht gepresst. Die anschließende Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C) im Edelstahltank. Der weitere Ausbau erfolgt ganz schonend in gekühlten Edelstahlbehältern.

Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Vorspeisen und zu leichten Speisen.

Trockener Weisswein, rund, gut strukturiert, das Bouquet ist sehr fruchtig

Alkohol: 12,5 % Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 9 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Trinktemperatur 8 - 10 °C

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Lugana Le Folaghe DOC, Cantine Lenotti, Bardolino, Veneto (0,75 l) 2021

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