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2022 Rieser St. Magdalener DOC, Kellerei Nals Margreid, Südtirol (0,75 l) Italien

Rebsorten: 90 % Vernatsch, 10 % Lagrein.

Die älteste einheimische Rotweinsorte Südtirols, der Vernatsch, findet im traditionsreichen St. Magdalena in steilen, mit Porphyrschotter durchsetzten Hanglagen bei Bozen ihren idealen Standort.

Weinbeschreibung: Kräftige fruchtige Aromen von Kirschen, roten Beeren und leicht gerösteten Mandeln. Im Geschmack eine elegante Struktur, Frische und feinkörnige Gerbstoffe. Den Lokalmatador ist sehr weich und fast schon süffig zu trinken. Einer der bekanntesten Rotweine Südtirols - ideal für Brotzeit und Trinkvergnügen ohne Reue.

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und reift dann 7 Monate im großen Holzfass.

Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,1 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Serviertemperatur: 14 bis 16 ° C

Speiseempfehlung: Passt gut zu Südtiroler Spezialitäten, Speckknödel mit Butter, Wildgerichte, Kaninchen und Schmorbraten begleitet er mit Bravour.

nähere Informationen zur Kellerei Nals Margreid: hier klicken!

Rebsorten: 90 % Vernatsch, 10 % Lagrein
Weinbeschreibung: Kräftige fruchtige Aromen von Kirschen, roten Beeren und leicht gerösteten Mandeln.
Im Geschmack eine elegante Struktur, Frische und feinkörnige Gerbstoffe. Den Lokalmatador ist sehr weich und fast schon süffig zu trinken.
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,1 g/l
Serviertemperatur: 14 bis 16 °C
Speiseempfehlung: Passt gut zu Südtiroler Spezialitäten, Speckknödel mit Butter, Wildgerichte, Kaninchen und Schmorbraten begleitet er mit Bravour.

Rieser St. Magdalener DOC Südtirol, Kellerei Nals Margreid, Italien (0,75 l) Jahrgang 2022

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