Plainas Rosé Espadeiro Vinho Verde, Casa Santa Eulália, Portugal (0,75 l) Jahrgang 2024

2024 Casa Santa Eulália, Plainas Rosé Espadeiro, Vinho Verde DOC (0,75 l) Portugal

Rebsorte: Espadeiro

Verkostungsnotiz: Der Plainas Rosé Espadeiro zeigt ein wunderschönes lachsfarbenes Rose. Das Aroma zeigt frische roten Beeren, am Gaumen ist er leicht und frisch im Geschmack, mit einer lebendigen und knusprige Säure.

Ein toller Terassenwein!

Weinbereitung: Die Ernte erfolgt von Hand in 20-kg Kisten, gefolgt von einer vollständigen Entrappung. Nach der schonenden Pressung, folgt die Gärung in gekühlten Edelstahlbehältern bei einer Temperatur zwischen 13 und 16 ºC.

Alkohol: 11,0 % Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Trinktemperatur: 8 - 10 °Celsius

Speisenempfehlung: Empfohlen als Aperitif, sehr gut geeignet zu Fisch, Meeresfrüchten und kalten Fleischgerichten.

Info zum Weingut: Bereits seit 1822 ist die Besitzerfamilie mit der Landwirtschaft und vor allem mit dem Weinbau verbunden. Die Casa Santa Eulália aus dem 17. Jahrhundert ist seit mehreren Generationen im Besitz der Familie, und wurde 1997 neu formiert: Seither werden die Weine mit den hauseigenen Marken - Casa Santa Eulália und Plainas - abgefüllt. Das Weingut Casa Santa Eulália liegt in Atei, in der Gemeinde Mondim de Basto und gehört zur Region Vinho Verde. Der gesamte Wein wird aus eigenen Trauben des 40 Hektar großen Weingutes gewonnen. Die ausgezeichneten klimatischen Bedingungen, der Granitboden und die Leidenschaft für den Weinbau sind die Säulen des Weinbaus.