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2022 Tempranillo "Gran Castillo", D.O. Valencia, Bodega Gran Castillo, Spanien (6 x 0,75 l)

Rebsorte: 100 % Tempranillo

Dieser liebliche Wein schmeckt sehr fruchtig, mit Anklängen an rote Früchte wie Pflaume und Kirsche.

Der Weinführer von wein-plus.de urteilt am 16.02.2011 zum Jahrgang 2009:
Sehr gut (84)
"Recht klarer Duft nach eingemachten Kirschen und gemischten Beeren mit pflanzlichen Nuancen. Süßliche Frucht, geschliffen und geradlinig, feines, eher mürbes Tannin, zart pflanzliche und auch schokoladige Nuancen, gute Balance, etwas Nachhaltigkeit, recht guter Abgang. ..."

Das mediterrane Klima rund um die Stadt Valencia begünstigt den Rebanbau. Die Weinberge liegen auf 250 - 600m Höhe - ein kühlender Seewind und die Sonneneinstrahlung lassen die Trauben optimal heran-reifen. Die Kelterung erfolgt sehr schonend, die anschließende Vergärung temperaturgesteuert bei ca. 26°C.

Speisenempfehlung: Zu rotem Fleisch, Steaks, Reisgerichte, Pasta und zu würzigen Käsesorten.

Alkohol: 12,0 % vol.
Gesamtsäure: 4,2 g/l
Restzucker: 40,0 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Trinktemperatur: 14 - 16 ° C

Tempranillo lieblich Gran Castillo, Valencia DO, Bodega Gran Castillo, Jahrgang 2022 (6 x 0,75 l)

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